In occasione del 50° anniversario della morte di Fortunato Depero (1892 – 1960), assieme ai PARAFONISTI DEL BALDO che hanno presentato il concerto “DEPERLIZIA – Concerto imbullonato per musici, attori, coro di donne, tipografi e macchine da stampa” diretto da Quinto
Canali, un divertissèment gastronomico da me ideato ha allietato i presenti.
L’assaggio collettivo, con spumante e dolcetti appositamente realizzati presso la pasticceria Le Magie di Molli, Via Benacense di Rovereto, si è svolto nella tipografia della biblioteca fra i caratteri per la stampa, i tipografi i musicisti e le macchine da stampa.
Denominati “Capricci futuristi” provengono dalla pasticceria di Silvio
Molinari che li ha realizzati a Trento (recuperando un’antica ricetta)
per Giulio Ferrari negli anni ‘50, proprio quando Fortunato Depero
aveva raggiunto la piena notorietà. Ricordiamo l’allestimento e
l’arredo della sala del Consiglio Provinciale a Trento (1953-56).